小樽の締めはいつもここ

それじゃあ、晩飯も食べ終わったところで飲みに行くか。



昼から飲んでいるので、もう最後の店。小樽ではいつものバー「Ａ」へ。



最初はちょっと強めのジンフィズ。これを飲むと、普通の店のジンフィズはとてつもなく薄く感じる。

　

２杯目は珍しくサイドカー。レミーマルタンＶＳＯＰ使用である。ブランデーの味がくっきり。



３杯目はカクテルブックを参考に、ボルガボートマンというカクテルを注文。レシピはウォッカ＋チェリーブランデー＋オレンジジュース。



昔のレシピはチェリーブランデーの代わりにキルシュワッサーだったということで、それも面白いかも。

最後の４杯目はレディースカクテル。前回、アニゼットが切れているということだったが、マスターがわざわざ仕入れてくれていた。開封されていなかったので、あまり使われないだろうに、申し訳ないです。

で、レディースという割には、ほぼウイスキーに少々のアニゼット＋ぺルノー＋ビターズというカクテルを飲む。今回のレシピは少しアニゼットが多目だった。



別のカクテルブックには、アニゼット・ぺルノー・ビターズをそれぞれ１ダッシュということで、いつも飲んでいたのはこっちのレシピのようだ。最後にアニゼットをそのまま少し味見させてもらい（癖のある味、好きだ）、札幌へと向かう。

かろうじて眠りこまずに最寄りのバス停に到着。コンビニで水とミニ焼きそばを買って、帰宅してから食べてしまった。ダメな奴である。