快適な東京（１４）　銀座バー

最後は久しぶりのバー「ＦＳ」だ。前回東京に来た時は、ちょうどここに勤めているY氏がバーテンダー全国大会で優勝した直後だったので、とても混雑で入れる状態ではなかったのだ。



ということで、今日はY氏にお祝いを言い、まずはモスコミュールから。刺激のあるカクテルでのどを潤す。

２杯目は店主K氏に珍しくレッド・バイキングをショートで注文。アクアビットベースのカクテルなのだが、スタンダードなのでめったに頼まないのである。

ここで、このバーの２号店が銀座７丁目にできるという新情報を聞き込む。店のブログにももう書いているそうだから、私がここで書いても許されるだろう。新しいスタッフも入るということで、長らく続いた４人体制も実は本日が最後だったようだ。

さて、最後に「ウイスキーらしいカクテルを」とY氏に注文し、ハンターを出してもらった。ライウイスキーを使ったということだが、それにチェリーブランデーが合わさると、なんとも懐かしい味。これで締めて帰ることにしよう。

銀座から三越前に移動し、途中、小さなスーパーマーケットで買い物をしてホテル到着。

　

酒も回り、眠たくなって22時頃就寝。購入したカップ麺は食べたものの、焼酎お茶割り缶は飲み切れなった。