北２４条の焼鳥

随分久しぶりに、北２４条の焼鳥店「Ｔ３」へ。最初の客になり、カウンター左端に腰をおろす。今日はちょっとビール気分でもないので、ハイボールでスタートしよう。通しはこの店の定番、煮込みである。



鶏皮の煮込みというのが焼鳥屋さんらしい特徴なのである。ちょうど出来たばっかりらしいが、「１日置かないと、味が出ないんだよね」ととんでもないことを言われてしまう。マスターその件は黙っててもらえないですか…。

続いて定番の焼鳥６本。一人客にはこれがありがたい。いつもの通り、ビッグコミック、オリジナル、モーニングを読みつつ食べる。



ここで酒（秋田の酒だったが、銘柄忘れた）、漬物（なす、キュウリ）を追加。

　

最後は宗八でも食べるかな。炭火だから、良い香りで仕上がってきた。



もう一軒行って見たい気持ちもあり、今日はこの辺で。そういえば、次に来たお客さんが「俺も今まで３回しか食べたことが無いよ」という卵焼きを注文し、１個頂いたのはありがたかった。私も３０年くらいここにきているのだが、卵焼きは記憶にない。