春の東京（１０）変化

ホテルの朝食だが、決して悪いわけではないが２日間で飽きた。もともとパンはほとんど食べないのだ。ということで、ホテルから十数秒のところにある「Ｙ」へ行ってみる。

いろいろ迷った結果、豆腐ぶっかけ飯に牛小鉢を加えたセットを注文する。



さて、豆腐ぶっかけ飯とは何ぞや。ご飯に豆腐、揚げ玉、葱を載せて、味もついているようだ（今、調べると鯛出汁がかかっているそうだ）。しかし、汁気はそんなにないため、揚げ玉がそのまま口に入り、食感がもう一つだ。

牛小鉢の肉でご飯を食べた後、汁を少しかけてみた。鯛出汁も台無しというかんじだが、汁気が揚げ玉にしみ込んだ方が良い感じがする。



ホテルに戻り、美術館の空き時間まで休憩する。