こういう刺し盛りがうれしい

本日はちょっとしたイベントに参加した後、大通の居酒屋「Ｍ」へ。北海道産日本酒（銘柄忘れた）の燗酒をもらい、通し３点盛りから。左から、ポテトサラダ、大根と鱈子煮、鶏肉とあっという間に食べてしまう。


→真後ろから結構なライトが当たっていて、写真に影が…。

そしてこの店ではいつも頼む、刺身５点盛りを注文。



つぶ、甘エビ、ホタテ、ホッキ、しめ鯖、金目鯛、マグロ（赤身、トロ）、タコといつもの事ながら、全く５点盛りではないのだ。甘エビは頭の中の身まで鮮度良く、トロの口どけは素晴らしかった。

次は生ニシン焼きを行ってみようかな。



おお、ドーンと結構大きい。早速食べてみると、生ニシンなので身は水分の多い感じ。しかしそれはそれでニシンの特徴であり、塩加減も良く、かなり旨い。今回食べたのはメスで、中にはほどよくカズノコが入っていた。

これを食べきると、何となく満腹感が…。隣のおばさま達が食べていた、おにぎり＆ゴッコ汁も気になるのだが…