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ミニとはいえなかなか
本日は平日にしかできない検査のため午後は休みを取った。時間が結構あるので、昼食を取ろう。あまりがっちり食べるのも問題なので、札幌駅付近でふと目についたメニューにひかれ、夜は居酒屋、昼は定食の「Ｊ」へ。 私の目に着いたメニューはミニセットというものだったが、到着したのはまあ普通の量のような気もする。内容はご飯、味噌汁、漬物、刺身（タコ、海老、マグロ）、鶏しそチーズフライ（野菜付き）である。...
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悲しいこと
本日の検査の結果、血管の詰まりはなく理想の状態。プラークが発生していたのだが、２年前に比べて縮小というのは良かった。しかし、動脈硬化が進展気味で、この年齢にしては硬めだとか…。まあ、このブログを継続的に見ている方は、「そりゃそうだろ！」と思われるかもしれないが…。...
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新カクテルにチャレンジ
２軒目はすすきののバー「Ｎ」へ。１杯目は小なつを使ったジンベースのカクテル。爽やかな味。 他のお客さんが来ないので、２杯目に新作カクテルをお願いしてみた。私の開発したコンプレックスというカクテルは、甘い、辛い、しょっぱい、酸っぱい、苦いと５種類の味を合わせた強引なカクテルなのだが、さて、味覚と言うのは５種類なのだろうか。そう、日本には「旨み」があるではないか。...
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ベーシック
今日の札幌は冷たい雨が降っており、さすがにあまりどこかをぶらつく気にならない。ギャラリー巡りの途中、久しぶりの食堂「Ａ」へ入って見た。混雑していないので、一人４人がけテーブルに座る。...
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20140517ギャラリー巡り
本日はレタラ→CAI02→富士フイルム→アリアンス→スカイホール→さいとう→三越→らいらっく→道新→時計台→たぴお→大丸→紀伊国屋→教育大サテライトの１４か所。...
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その前に軽く一杯
会合の時間まで少し間があったので、アスティ４５裏の立ち飲み「ＴＫ」へ久しぶりに行ってみた。あまり酔っぱらってはいけないから、燗酒にしようかなと思ったが、お勧めメニューに目が行ってしまった。春季限定の「春のしぼりたて」を注文。 つまみにいぶりがっこ＋クリームチーズ。相性は悪くないが、いぶりがっこの煙くささを味わうのであれば、単独で食べた方が良いかもしれない。...
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久しぶりの会合
２軒目は北２４条に移動。なかなか最近参加しなくなっている某会合なのだが、今日は久々に東京から参加する先輩がいるので、顔を出してみることにした。 ビールを１杯だけ飲んで、その後は焼酎番茶割り。食べ物は焼鳥各種、揚げ納豆など。 締めはミックス雑炊（鶏、鮭、梅干し）。しっかり飲んで、しっかり食べた。 →食べかけゴメン。 会合そのものは浮世離れした先輩との会話にやられて、ぐったりして帰宅。スゴイです、先輩。
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パインとくれば
２軒目は一人、すすきののバー「Ｎ」へ。１杯目は少し酔い加減のためか、ジンフィズ。 ２杯目は前の人の所でちょうどパイナップルがカットされたため、パイナップルとくればのアルゴンクインを注文してみた。あまり甘すぎないさっぱりしたパインの味がいい。 １軒目で結構飲んでいたので、限界を感じて２杯で帰宅。まあ、正解だろう。
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カレーに弱い
今日は少々理由があり、外で夕食を取っていくことになった。地下鉄二十四軒駅で降り、少し歩いたところの大衆中華「Ｓ」へ。入ると、先客なしで出前用の料理を作成中。 背後の壁にかかったメニュー表を眺め、麺類が良いか…、ご飯ものが良いか…、定食が良いか…。初めての店なのでオーソドックスなものを頼めばいいのだが、カレーチャーハンを注文してしまった。...
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今週も終わった
今週も何とか無事に終了。今日の打ち合わせ、１つ目はお客さん相手に上手くまとまった。２つ目の打ち合わせは内部打ち合わせだが、自分が出ている存在感を出せずじまい。ふー、いろいろあるね。...
View Article２０１４年５月のカクテル
珍しく控えめの２８杯。やはり他人と飲む機会が多くなったので、カクテルは減少気味なのか。今月は新制作カクテル、シックスセンスが初登場。でもこれ、非常に面倒くさいカクテルなので、そんなには頼まないかも。 オリジナル 4 ウイスキー 2 サイドカー 2 ジンフィズ 1 アルゴンクイン 1 ジントニック 1 バカルディ 1 フレンチ７５ 1 ロブロイ 1 シャンゼリゼ 1 ノルウェーの春 1...
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中の島界隈
今日は昼食を取ろうと、地下鉄中の島駅で下車。暑い中を少しぶらりと歩いてみた。 どうして女性の方が席料が安いんだ！ 多分、やる人が少ないからだね。 ↓ 左の喫茶店も現役。旨そうな喫茶店メニュー（スパゲッティとかオムライスとか）もやっている模様。 ↓ そうか、この店はここにもあるのか。 ↓ 中島公園へ移動。 ↓
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知らない街で昼飯を食べてみたい（４）
今日は地下鉄中の島駅にふらりと降りた。周辺をひと通り歩いて見ようとしたものの、とにかく暑い。途中で早目に挫折して、でも結構良さそうな感じの蕎麦屋さん「ＥＩ」を発見し入店する。...
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20140531ギャラリー巡り
本日は創→三越→ivory→さいとう→スカイホール→富士フイルム→大通→道新→時計台→マリヤ→STV北2条→たぴお→大同→大丸の１４か所。 ■ギャラリー創「山田吉泰彫刻展」。風になびくマントを身に付けた人物など、形を絞り込んで抽象に近いような表現。 ■さいとうギャラリー「木滑美恵自選展」。大迫力の作品が多かったが、ちょうどパーティーにぶち当たってしまい、真ん中の部屋の作品をほぼ見られず残念。...
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暑い日の夕方
今日は暑かった。まだまだ涼しくならない夕方、会合の前に一杯やっていくことにした。ということで、１７時から開いているバー「ｎ」へ。暑さを吹き飛ばそうと、「刺激的なロングカクテルを」と珍しい注文をしてみる。 やって来たのは、生姜を利かせたウォッカトニック。喉への刺激が実に爽やかだ。 じゃあ、今日のメイン行きますか。
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とにかく食べる
今日は某会合のため狸小路の居酒屋「Ｎ」へ。飲み物は１杯だけビール。その後、生グレープフルーツサワー、鹿児島の焼酎。 食べ物は刺身（マグロ、ハマチ、海老、ホッキ、白身）、ねぎま、ホッケ、溶岩焼き（牛ヒレ、カチョカヴァロ）、揚げだし豆腐、ホッケ焼き、メンチカツ、サラダ２種、かっぱ巻き、生太巻き。...
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健康診断明けは甘くこってりしたのを…
本日は１３時半から健康診断。朝食は食べても良かったのだが、昼食は食べられず、検査が終わったのは１４時すぎ。こりゃ腹が減った。ちょっと豪華なものでもと思ったが、ランチタイムが終了しつつある時間、変に知らない店に行って「もう終わりです」と言われるのも面白くない。...
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初夏のカクテル
本日は何となく夕方に仕事が終わった。暑さも一段落、ぶらりと歩いてすすきのへ向かう。 恒例のバー「Ｎ」へ行き、フルーツメニューの中から最近は行ったというスイカを発見。スイカを見つけたら、とにかく初回はスイカマティーニを飲まなくてはなるまい。 ふー、縁の塩気とスイカの淡白な果汁。実にすっきりしている。このためだったら、もう少し気温が高くても良かった位だ。...
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大井町〜汐留〜六本木〜日比谷
東京に行った際の、アート系の写真をアップしておこう。 ＪＲ大井町駅前にある小金丸幾久「平和の誓い」。 ↓ 大井町跨線橋にある街灯は笛を吹く小動物がくっついている。 ↓ ＪＲ大井町駅ホーム屋根にたたずむふくろう像。 ↓ カレッタ汐留の藪内佐斗司「朝露童子／Child of The Morning Dew」。 ↓...
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知らない街で昼飯を食べてみたい（５）
今回は東豊線美薗に降り立ってみた。おそらく、札幌市の地下鉄全駅の中で、一番イメージが湧かない駅だと思う（いや、新道東もきつそうだ）。地下鉄駅周辺に商店街らしきものは見当たらず、早々に行く店を決めてしまった。「ぎょうざの店」と看板にある「Ｐ」だ。...
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