閉店１７７
「今、あえて伝統的な札幌ラーメン」シリーズとして、この店には行ってみようと思っていたのだ。昨年、一回行きかけたのだが、昼過ぎと言うのに客がゼロというのに負けて、ついスルーしてしまった。スルーした結果が、12月20日の閉店という結果となってしまった。非常に残念である。「いつまでも開いてると思うな老舗店」。一回行って見るべきであった。
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新年の昼下がり
今日は早めに飲もうと思っていたのだが、最初に行ってみた店はまだ開店していなかった。よって、営業しているのが分かっている、すすきのの「Ｓ」へ。まずはハイボールと煮込みで一杯やろう。 さすがに今日は年末年始メニューということで、メニューの種類が少ない。まあ、そんなに珍品を食べたいわけでもないので、悩まずにロースとカシラを注文。 レモンサワーを頼んでから、鶏もも、皮を注文。...
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20140104ギャラリー巡り
本日は近美のみ。 ■北海道立近代美術館「これくしょん・ぎゃらりい 北のやきもの史−江上コレクションを中心に」。 本多桂次郎「手宮古代文字文双耳壺」：あちこちの窯で作られた作品に手宮古代文字文（現在では文字ではないとされるようだ）があった。一時、大ブームだったのか。 蝦夷試製「アイヌ熊祭煎茶器セット」：湯ざましも付いているなど、なかなか立派なセット。...
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ダメ常連
本日の２軒目はすすきのの北側の某店へ。どうやら本日から営業開始ということで、１７時でも体勢が整っていない。焼酎番茶割を頼むものの、お茶が薄いなあ。焼き物が仕上がる前のつまみにキムチを注文する。 鶏正がやってきた。...
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年始最初の客は私だ！
２軒目の不完全燃焼は忘れて、営業開始とともにバー「Ｎ」へ行ってみる。昨年は何と「初めて来ました」というお客さんに先を越されてしまったのだが、今年は無事に新年最初の客となることになった。 １杯目は、昨年入手した「バー・ラジオ」のカクテルブックから、コニャック＋アクアビット＋オレンジジュース＋レモンジュース＋グレナディンのフィヨルドを注文。...
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もう帰るんだっけ
まだ時間は早いが、すっかり酔っぱらってしまった。夕方からは焼トン、焼鳥しか食べていないので、最後に大通の立ち食いそば「Ｈ」で締めていくことにしよう。メニュー的には「ちくわそば」というのが気になっているのだが、今日はオーソドックスに天ぷらそばにしてみた。 うん、良く分からないが旨い。
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おせちは食べてないけどカレーでも
最近はおせちというよりはオードブル的なもので年越しをしている私である。なので、同じものを食べ続けて飽きたわけではないが、本日は所要ついでに琴似のタイ料理店「Ｓ」へ行って見ることにした。 夜にタイ料理を食べたときにはカレーにたどり着かないので、今日は迷わずレッドカレー（ゲンデンムーだったか）にしてみた。...
View Article20140105最近読んだ本
再読多数であったが、年末年始休暇中の読書冊数は４５冊。１日平均５冊だが、酒を飲んでいる日もあるので、まあこんなものかと思う。 ■「明るいクヨクヨ教」東海林さだお 再読。 ■「ケーキの丸かじり」東海林さだお 再読。 ■「某飲某食デパ地下絵日記」東海林さだお 再読。 ■「鈴蘭」東直己...
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今、あえて伝統的札幌ラーメン（１３）＆蕎麦屋のラーメン（３）
本日は所要があって、夕食を外で取ることになった。久々に二十四軒の蕎麦屋「Ｓ」へ。そうだなあ、ラーメン食べようか。ということで、一番オーソドックスなラーメン（醤油）を食べることにした。 具は野菜はあまりなく、チャーシュー、葱、ナルト、メンマ、麩という面々だ。麺はかなり柔らかめ（もう少し硬ければ…）、スープはニンニクのパンチがある、一昔前のラーメン専門店で食べたような味だ。...
View Article早くも飲み会
本日は早速会社の飲み会。大通付近の居酒屋「Ｚ」へ。飲み放題にして、１杯目だけビールでスタート。 食べるものは鶏皮と軟白ネギのサッパリサラダ、冷や奴、モツ鍋、マグロ刺身など、なんでもある。あまり広いとは言えない店で、たまたまなのだろうが、帰り際に団体客が来るまで、あまり他の客が来なかったのだが、大丈夫なのだろうか。...
View Article20140108最近読んだ本
■「いかめしの丸かじり」東海林さだお 今回は醤油ラーメンと味噌ラーメンスープのミックスに挑む東海林翁。私も実際のメニューで醤油ラーメンと塩ラーメンの中間というのは聞いたことがあるが、醤油と味噌の合体は初めてだ。 ■「月と虎」柳広司 ■「おしゃべりは、朝ごはんの後で。」秀良子 朝ごはんもの、流行りなのかな？ ■「とんかつ奇々怪々」東海林さだお 再読。 以下、図書館の４冊。 ■「日本百名宿」柏井壽...
View Article今日は何とかギリギリセーフ
本日はお客さんを交えての、大通界隈での新年会。酒蔵が直営している「ＣＫ」へ。食べたものは上富良野産豚肉日本酒鍋、油ガレイと茄子の南蛮みそ焼き等、なかなかバランスのとれた美味しさだった。 飲んだものはビール→ハイボール→日本酒（小２杯）と何とか泥酔を免れることになった。 ここで、大通駅チームと札幌駅方面チームに分かれる。私は大通駅チームで、蕎麦居酒屋「Ｍ」でちょっと一杯。つまみは板わさ、煮込みなど。...
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今、あえて伝統的札幌ラーメン（１４）
本日は伝統的札幌ラーメンというよりは、ラルズプラザの食堂に行って見るのが目的であった。ラルズプラザは５月下旬に閉店する告知がでており、以前からクラシックな食堂が入っているのは知っていたので、やはりこの機に行かねばなるまいということになったのだ。まずは７階の「Ａ」へ行ってみる。 店頭のショーケースが目を引く。子供の頃は、これを見るのがいかに楽しかったことか。...
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やっぱり鯖スモーク
本日は今年初めての「Ｏ」へ。昨年末は大混雑、1月4日は開店前ということで敗退していたが、やっと入店できた。カウンターに座り、寒かったのでさつま小鶴のお湯割りから。つまみはこんにゃくたら子和えにしてみた。 年末の近況報告などをＡさんとお互いにしてから、次は黒ホッピー。あわせてエビカツを食べてみることにした。これが出来立て熱々はもちろん、中のエビがプリプリして旨い。...
View Article20140116最近読んだ本
■「さくら日和」さくらももこ ■「なんらかの事情」岸本佐知子 ■「ユリゴコロ」沼田まほかる 身内のものと思われる殺人ノートを発見した主人公。どこまでが事実で、またこれを書いたのは自分の親なのか。かなり無茶ともいえる展開だが、最後強引に着地して、感動しないこともない。 ■「絶海ジェイル」古野まほろ...
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あくまでも軽めに
今日は後半、ぐいぐい人と話してしまったなあ。そういうのがどうにも辛い私である。ということで（何にでも理屈はつくものだ）、久しぶりにバール「ＢＣ」へ。１８時過ぎだが、他の客がいなかった。 まずはさっぱりした白ワインをお願いし、大定番パテ・ド・ブルゴーニュを注文。 やっぱり旨いなあこれ。２杯目はある程度しっかり渋みのある赤ワインということで注文。甘みもあるし渋みもある、なかなか良い感じのワインだった。...
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閉店まで攻めていこう
本日も５月頃に閉店が予想されているラルズプラザへ。今度は４階にある喫茶店「Ｓ」へ行ってみよう。１２時前だけれども、結構な混雑だ。今日はランチセットの中から、ナポリタンセットを注文。 うん、古典的なナポリタンだ。食べてみると甘酸っぱい懐かしい味。かなり私の好みであったが、惜しいのは玉葱とピーマンがかなり生っぽかったということだ。さすがに入れるのが遅すぎたのではないかと思う。...
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意外なところで
来週のワイン会のためにワインを購入。もちろん知っていて行ったのだが、本日のワインショップ「Ｆ」は試飲会を行っている。白赤とりまぜて、７種類くらい試飲（あくまでも試飲）してみた。ウクライナのワインが非常にフレッシュでジュースっぽい美味しさ。ブルガリアの赤ワインが香り濃厚で程よい渋さ。普通飲みではかなりいい方になると思う。...
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20140118ギャラリー巡り
本日は丸井→さいとう→スカイホール→三越→富士フイルム→大通→道新→時計台→STV北2条→大同→エッセ→大丸→紀伊国屋の１３か所。どうも法邑やミヤシタに行く気力が出ない。 ■大通美術館「大地／開墾...
View Article20140118最近読んだ本
■「偶然の科学」ダンカン・ワッツ 社会学、および経済学の範囲には信頼すべき理論はないということか。アシモフの心理歴史学って、やっぱり夢なんだろうな。 ■「セカンド・ジャッジ」姉小路祐 刑務所入所者の仮出所を判定する役割の主人公。真面目そうな少年として仮出所を認定した直後、少年は姿を消すが…。社会派かと思いきや、ここまでやるかというくらい複雑なストーリー。 ■「いわゆるＡ級戦犯」小林よしのり...
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